2026年秦皇岛市机关事业单位工人技能等级考试
中式烹调师中级工考生准备通知单
试题1、
一、工具及其他准备:
1.考生自带厨刀、器皿、工作服、工作帽、清洁布等。
试题2、
一、工具及其他准备:
1.考生自备原料:
(1)原料品种不得少于6种,其中荤料不少于3种。
(2)所用的原料为净料,不得进行直接用于摆盘成形加工。
(3)点缀物品可以场外加工。
2.考生自带厨刀、器皿、工作服、工作帽、清洁布等。
试题3、
一、工具及其他准备:
1.考生自带厨刀、器皿、工作服、工作帽、清洁布等。
试题4、
一、工具及其他准备:
1.考生自带厨刀、器皿、工作服、工作帽、清洁布等。