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按照《农业农村部、教育部、工业和信息化部、人力资源社会保障部、住房城乡建设部、文化和旅游部、全国妇联关于做好乡村工匠培育和宣传选树工作的通知》(农帮扶发〔2025〕2号)要求和市农业农村委相关工作部署，区农业农村委会同区妇联、区文化和旅游局按要求对我区符合乡村工匠名师进行了遴选。
柴欣欣同志扎根武清区石各庄镇深耕食品制作古法制汤技艺30余年，是津门古法餐饮技艺传承、乡村产业富民典型代表。从业三十年间，她深耕乡土技艺钻研，传统文化功底扎实，熟练掌握骨汤、清汤、复合酱汁全套传统制作技法，同时立足乡村产业实际改良工艺，平衡古法匠心与标准化生产，形成独树一帜的津派古法制汤体系，在北方餐饮调味、乡土食品技艺领域具备极高行业知名度与影响力，担任天津食文化研究会专家、天津市烹饪协会骨干专家，多次受邀在全市餐饮技艺交流活动分享传统食品制作技艺。其创办的英鹏（天津）食品科技有限公司运营稳定，获评高新技术企业、专精特新中小企业，拥有19项食品调味发明专利，产品服务全国万余家连锁餐饮门店，产业根基扎实稳固。
柴欣欣同志始终践行联农带农使命，深度联动武清本地养殖户、农产品种植农户，长期定点收购乡村土鸡、猪牛骨、药食香辛料，直接带动周边20余户农户稳定增收；企业乡村厂区常年吸纳本地农村劳动力，优先聘用脱贫户、留守妇女、返乡农民，切实拓宽农民增收渠道。现拟推荐该同志参加2026天津市乡村工匠名师培育对象。
